03/09/2008 - Noite Oriental - Yakissoba, sashimi, sushi - Chef André Falavigna


O Clube do Fordinho apresentou, pela primeira vez, aos associados e amigos, uma noite tipicamente oriental.
Sob a batuta, ou melhor, sob as afiadíssimas facas especiais do Mestre André L. Falavigna, foi servido um
delicioso sashimi de salmão e atum, acompanhado de sushi, pasteis gyosa e bolinhos primavera.
O prato principal, um Yakissoba, também foi preparado ao vivo para os convidados, que enquanto se deliciavam    
com os peixes, já estavam preparando seus hashis ( palitos usados pelos Japoneses ).
Apesar da " Lei Seca”,  foi oferecido um ótimo saquê.
A sobremesa também foi especial, cookies com sorvete de creme.
Pelo cardápio, dá para imaginar o sucesso da noite!   Parabéns Mestre André !
Obrigado aos amigos participantes e, aguardem mais surpresas ! 

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